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發表於:2024-01-09
“桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃(5個)輔料糖(50g)鹽(20g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨,再用鹽水泡一小時。...
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發表於:2023-12-31
“櫻花季說的就是現在,雖然到了飄落的季節,但是還是到處可見的櫻花朵朵。俗話說:花無百日紅。真的是啊,每年的三四月是最美麗的季節,到處花兒朵朵,出門就會忍不住的想拍,拍,拍。。。櫻花分為很...
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發表於:2024-01-02
“秋初時節,趁著豇豆還有,趕緊來一波醃漬豇豆,靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇...
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發表於:2024-02-23
“買回來麵包機原本想做麵包的,結果總是材料沒備齊,琢磨做些其他的,就地取材吧。沒想到果醬里居然搜不到蘋果桃子果醬,印象中有種叫蘋果桃的東西,考慮蘋果平和,桃香濃郁,想來應該也是較好的搭...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料櫻桃(適量)輔料白酒(適量)糖(適量)檸檬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨,對半切開,去核。2、把糖放入櫻桃中。3、放入一點白酒。4、混合後醃製...
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發表於:2023-12-29
“家裡經常備有鹹菜,用來做佐料和熗鍋特別香又能增加味道,做起菜來十分方便,我們這裡沒有大芥菜,只能用白菜來醃聊以安慰自己的鹹菜情結了。”食材明細主料大白菜(1棵)輔料食鹽(約1杯)八角(1朵)...
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發表於:2024-01-13
“自己種的雪裡蕻,因為經驗不夠,不太壯,但吃起來還不錯,試著醃了鹹菜,下粥最好了。自己醃鹹菜,材料新鮮、無農藥、無新增劑和色素,用具乾淨,可放心食用。圖片為前四個月的,現在天氣太熱,雪裡蕻可...
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發表於:2024-02-10
““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子,然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二為一。即使家裡來了客人,上一盤“醃漬蘿蔔花”,也會得到讚許。試試吧!”食材明細主...
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發表於:2024-02-26
“關於Gravlax這道菜,可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期,因為北歐氣候寒冷,土地貧瘠,諾曼人主要是以捕魚為生。為了防止捕到的魚腐敗,將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料桃子:適量鹽:適量白砂糖:適量甘草粉:適量輔料具體步驟1.桃子洗淨後,先瀝乾水份,再放入乾淨的碗中備用。2.將鹽加入作法1中,...
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發表於:2024-02-25
“做果醬大家一般都是用炒鍋,小火慢炒,在鍋邊一個勁的翻炒,不但費力還費時,鍋不好清理。如果您家也有一個和我一樣可以做果醬的麵包機,那就能輕鬆乾淨地做果醬了。夏天果醬是非常百搭的甜品...
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發表於:2024-01-13
“大家好,我是羅拉。不知道大家都喜不喜歡吃水果呢?我很喜歡吃水果,不過除了蘋果梨,猶愛水蜜桃。水蜜桃粉粉的讓我覺得很甜蜜溫馨。所以無論吃什麼甜食,只要有蜜桃味的話我會優先選擇。...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料桃子(適量)調料白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃桃子的做法步驟1、這是鄰居家自己種的桃子。2、把桃子倒入比較大的盆,然後再放鹽使勁搓。3、這是我出了第...
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發表於:2018-12-06
醃漬楊桃有如下幾種方法:1、直接用鹽醃漬,首先將楊桃清洗乾淨,將水分瀝乾後放置於一個乾淨容器,倒入不超過楊桃的適量鹽水,最後將容器密封儲存在陰涼環境半個月左右即可。2、糖漬,將楊桃清洗...
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發表於:2024-02-01
“金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔(4個)蜂蜜(1勺)輔料鹽(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料櫻桃(170g)輔料檸檬(半個)調料糖(20g)水(50g)朗姆酒(60g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酒漬櫻桃的做法步驟1、清洗。2、去核。3、水,糖加熱。4、把切好的櫻桃小火煮10分鐘後加入...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料楊桃(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖漬楊桃的做法步驟1、楊桃切片2、撒上白糖。3、完成🌺🌺🌺🌺...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料櫻桃(1000g)輔料糖(200g)檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃去蒂2、加鹽3、浸泡半個小時4、沖洗乾淨,切開去核5、加糖醃至出水6、到在鍋裡7、高...
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發表於:2024-02-24
“現在麵包機越來越普遍了,而且功能也越老越多,基本上都有果醬功能的,市售的果醬裡面都有寫新增劑,既然我們有面包機,為何不自己做一份無新增的果醬呢這次做的是桃子果醬,是我去超市的時候路...
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發表於:2024-02-26
“夏天是水果的旺季,但是很過水果都很有季節性也不易存放,過了時間就沒有了買的多了沒吃完就會放壞,所以很多朋友都會做些果醬來存放,做過的人都知道果醬雖然不難做,但站在爐子邊上一個多小...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料桃子(2個)輔料冰糖(1勺)檸檬(半個)調料水(少量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃子果醬的做法步驟1、準備桃子兩個,洗淨。2、桃子切丁,加入冰糖。3、下入鍋中,加一點水。4、小火熬...
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發表於:2024-02-10
“雙11買的新麵包機,可以做果醬,試了一次,非常成功,也很簡單。只需要準備好原料,剩下的交給麵包機就ok了。味道香甜,水果像果脯的味道。塗抹麵包或當零食都不錯。”食材明細主料櫻桃(100克)提...
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發表於:2024-02-01
“這是一道絕好的西式開胃小菜,好吃程度我就不說了,你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒(2個)百里香(1把)迷迭香(2支)蒜(4瓣)橄欖油(少量)鹽(少量)輔料黑胡椒(少量)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料玉米油(40g)雞蛋(4個)糖(25g)低筋麵粉(40g)桃子果泥(1個)輔料橘子果醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法步驟1、做麵糊:首先把蛋黃,蛋白分開裝在無油無...
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發表於:2023-12-31
“洋姜也叫菊芋,是一種十分常見的根莖類菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強,可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到,到了秋末冬初時就可以採收了...