準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
番茄 :
四個 洋蔥 :
半個 瘦肉 :
二兩 香菇 :
五個通心粉 :
250 輔料
番茄醬 :
三勺蒜 :
兩瓣生粉 :
兩勺鹽 :
一勺 黃油 :
一勺 具體步驟
1. 瘦肉切碎,加生粉拌勻
2. 香菇泡好洗淨,去蒂,切丁
3. 番茄開水燙,去皮,切丁
4. 洋蔥切丁
5. 蒜蓉切丁
6. 黃油少量下鍋,蒜蓉,瘦肉,番茄,蘑菇,洋蔥下到鍋裡煮,加少量水,燒開加番茄醬,鹽,熬至粘稠狀關火
7. 通心粉水煮十分鐘
8. 煮熟後過冷水,盛盤
9. 澆上熬好的汁,味道還不錯,哈哈