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菠菜番茄鹹肉通心粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.3W
菠菜番茄鹹肉通心粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

斜切管形通心粉 :500
鹹五花肉 :6片
罐裝切碎蕃茄 :400
新鮮菠菜 :250

輔料

橄欖油 :2湯匙
蒜 :6瓣

具體步驟

1. 根據包裝上的指示,將通心粉煮熟,撈出,瀝乾水,待用。

2. 與此同時,放一湯匙的橄欖油在平底鍋裡,置於中火上加熱。放入鹹五花肉,翻炒,直至呈棕色及開始發脆。加入大蒜,炒約一分鐘。攪拌入番茄,炒至熱透。

3. 把菠菜放在一個籃子裡,將煮過通心粉的燙水倒在上面,讓菠菜焯一下變萎了。將菠菜移到一個大碗裡,加入餘下的橄欖油和鹹肉番茄的混合物,混勻。用此調味醬與通心粉拌勻即可。