驢肉灌湯包如何做簡單又美味

驢肉灌湯包製作非常的簡單，驢肉灌湯包中含有豐富的蛋白質、脂肪等礦物質。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，它含有極豐富的營養蛋白質、鈣、維生素等等礦物質，吃這個還可以抗菌消炎，所以這是一道健康營養豐富的美食。

主料

輔料

具體步驟

麵粉、雞蛋液放一起，加清水和成麵糰，用保鮮膜蓋好靜餳10-15分鐘。

中間放蜜棗、花生米。

上面覆蓋黃米。

包成三角形粽子（也可以包成其他形狀的），用棉線紮緊。

放入盆內加鹽、孜然粉 胡椒粉驢肉湯攪勻。

用擀麵杖擀成像紙一樣薄的麵皮，切成長條。

再放入味精、辣椒粉、孜然、鹽大火煮開出鍋，盛入碗內，撒上香菜末滴幾滴辣椒油即可。

烹飪技巧

喜歡吃辣椒的可以放辣椒油也可以放其它的調料。