![自制灌湯包怎麼做好吃又簡單]( "自制灌湯包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1小時30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬腱子肉 ：
500麵粉 ：
500 輔料
香菇 ：
10朵蔥 ：
2根鹽 ：
適量味極鮮
醬油 ：
適量食用油 ：
適量高湯 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉裡放少許食鹽活成光滑的麵糰醒30分鐘
2. 趁醒面的空檔調餡，蔥剁成末，香菇也剁成末，放肉餡裡，加入高湯，加食用油，假如放菜的話先放油後放鹽能保持菜裡面的水分，加味極鮮醬油順著一個方向攪拌上勁
3. 麵糰揉成長條揪劑子擀成中間厚兩邊薄的麵皮，打入肉餡，拎著皮包圓包子，第一次包有大有小，包了一次硬麵的一次發麵的
4. 上成品圖
5. 上成品圖
千里飄香谷
