關於茄子燒賣怎麼做的知識

食材明細主料茄子（二斤）青椒（三個）蔥（一根）麵粉（一斤）清水（四兩）輔料豆瓣醬（適量）油炸辣椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精味精（少量）胡麻油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子燒賣...

“天津的燒茄子，一定是要用甜麵醬而不是豆瓣醬，天津的燒茄子一定要用大料和大蒜熗鍋，而不是用蔥姜，天津的燒茄子出鍋前一定會撒香菜。”食材明細主料圓茄子（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）大蒜（適...

“不喜愛吃茄子的人，很多人是因為油大，可是茄子不過油又不好吃，喜歡吃茄子的人，也覺得茄子油大，做的時候放很多油，真是浪費，對身體不好，記得小的時候見父親做燒茄子總感覺很麻煩，吃的時候媽媽也...

“冰箱裡有兩個長茄子，不想千篇一律的做，就試試新的做法，這種菜超級下飯，是米飯殺手級別！給家人準備晚飯最合適不過了！如果家裡有不吃太多油的習慣可以把炸的部分換成乾煸就好，我大多數也是幹...

“茄子很好吃，還很有營養。燒茄子是最香的而很簡單。”食材明細主料長茄子（適量）輔料肉絲（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、肉絲用植...

“暑氣慢慢褪去，怎樣做好身體的保養呢？不如多吃點最常見的茄子吧！據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜，能夠保護血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料尖椒（1個）配料蒜（適量）糖...

“平時下班比較晚，所以喜歡做一些快手菜，基本上二十分鐘左右就可以上桌。現在的生活節奏和工作節奏都太快了，有的時候很矛盾，既擔心跟不上節奏，同時又希望能停下來，這樣才能好好的享受生活。...

“我是葉子，葉子愛吃燒賣，所以有了葉子燒賣”食材明細主料餃子皮（300g）糯米（250g）黑木耳（五朵）胡蘿蔔（半根）五花肉（150g）火腿（一個）輔料醬油（兩匙）鹽（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葉子燒賣的做...

“很久沒有釋出菜譜，感謝大家還在關注我的小餐桌，今天的主角是茄子🍆！小時候挑食，夏季蔬菜只吃茄子，直到現在也吃不膩，紅燒、清炒都是我愛的～今天為了節約時間，加上又是買的細長茄，就採用過油法...

食材明細主料圓茄子（500克）輔料西紅柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、西紅柿切成小塊，青椒用手撕開成塊，備用2、切好的茄子塊用玉米澱粉裹好，用熱油炸...

“我們老家春節時會做很多方便長時間儲存的食物，粽子就是其中之一。我母親就做了很多的粽子給我，粽子雖然喜歡吃，但是連著吃兩餐就膩了，冰箱裡也不能長時間速凍著，只能想各種花樣了。”食材...

食材明細主料茄子（4個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮，切滾...

“喜歡吃燒茄子，無意中加入了炸好的土豆片，風味更加獨特，口感焦脆夾雜綿軟多汁的茄子，棒棒嗒。”食材明細主料茄子（300克）土豆（500克）輔料番茄（1個）青椒（50克）蒜末（30克）生抽（10克）鹽（8克）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當...

食材明細主料茄子（2個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）糖（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、備料。2、茄子切成大厚片，撒上2小勺鹽醃上一個小時，要不斷攪拌。3、...

“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不...

“自家溫室大棚種的長茄子🍆🍆🍆，純綠色”食材明細主料茄子（3只）輔料青椒（1只）西紅柿（1顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、茄子🍆切滾刀塊，加適量鹽，醃5分鐘，撒入幹澱粉拌...

食材明細主料茄子（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、成品。2、製作方法：茄子兩個洗...

“這一陣子，養殖蝦大量上市，茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子，正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...

食材明細主料茄子（400克）輔料西紅柿（50克）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）蔥絲（10克）薑絲（10克）蒜片（10克）生抽（10克）料酒（10克）白糖（5克）乾紅辣椒（10克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒茄子...

食材明細主料糯米（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）毛豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“燒茄子常做，總覺得沒有飯店的軟爛和進味兒。新學了一個切茄子的方法，用刀背兒壓著拍著切，太給力了，徹底解決了燒茄子不軟爛不進味兒的問題。”食材明細主料茄子（3根）輔料蒜（三瓣）玉米油（適量）...

食材明細主料糯米（適量）餃子皮（適量）竹筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）青豆（適量）玉米（適量）瘦肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餃子皮...

“一直想做紅燒茄子和魚香茄子，可是不會做，只好做個最家常的燒茄子了，不過今天做的味道很不錯。”食材明細主料茄子（適量）輔料蔥花（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）糖（適...

“蔬菜裡面最討厭吃的就是茄子，雖然有營養但是茄子的怎麼燒那股生味怎麼都很難去掉，不過地三鮮卻沒有。近期在文怡的菜譜裡看到這道菜，嘗試做了幾次味道都很好，很下飯還不容易失敗，愛吃茄子...