主料
豬肉 ：適量輔料
生薑 ：適量具體步驟
1.給豬肉餡里加薑末，一勺生抽，一勺老抽，兩勺香油，一勺雞精，半勺味精，濃湯寶兩個，一勺白糖，然後加清水，加至餡濃稠的時候就可以了，只要不稀就可以。用手攪拌均勻。（餡最好是瘦肉多肥肉少）
2.和麵，用溫水，可以軟一點。然後擀皮，皮一定要周圍薄，中間稍厚
3.水來後放包子，蒸十分鐘。
4.出鍋嘍，吃的時候先咬一小口，不然會燙到的。
5.自己配的蘸料，將蒜泥，辣椒麵，蔥花用油潑一下，然後加香醋，生抽，香菜，白糖，雞精。吃餃子用這個料超級棒的。
有高湯的可以用高湯，我用的濃湯寶也很不錯。皮一定要薄
千里飄香谷
