喜歡吃豇豆的朋友們,我在這裡給大家推薦一款好吃的乾煸豇豆。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!這裡選擇的是用豬肉末跟豇豆加入各種調料翻炒而成!看著就讓人食慾大開!吃起來豆子的香味混合著肉得鮮味,好吃的讓人停不下來!
主料
豇豆 :350輔料
幹辣椒 :適量具體步驟
1.瘦肥相間的豬肉末一份、幹辣椒適量、蒜蓉適量
2.豇豆擇成4--5釐米左右的段,洗淨
3.鍋內下大量的油,燒熱
4.將豇豆放置鍋內炸至皮微微皺
5.瀝乾油,裝盤
6.鍋內剩下少量餘油,下蒜蓉和幹辣椒煸炒出味
7.下豬肉末翻炒至變色,如若出來一些豬油,可以倒出來,以免油太多
8.豇豆回鍋,翻炒,下適量的鹽調味
9.出鍋前下少量的生抽,翻炒均勻
10.準備多多的飯,開吃咯
1.肉末要選擇肥瘦相間的,味道會更好。2.如果喜辣,可以下適量的郫縣豆瓣醬