快時代的今天，很多年輕人都選擇不吃早餐，或者在路邊隨便買點小吃將就。殊不知，早餐是每個人每天的第一餐，沒吃好的話，就會影響上午的工作和學習。其實，自己做一份早餐也花不了多少時間，只要家裡有一個薄餅鐺的話，做早餐是很方便的喲！
韭菜雞蛋薄餅
主料：韭菜150g，雞蛋2個，餃子粉130g。
輔料：油適量，鹽適量，味素適量。
操作步驟
1.食材：韭菜、雞蛋、餃子粉。
2.韭菜洗淨，切碎。
3.雞蛋打入碗裡。
4.放入韭菜碎、餃子粉、鹽、味素。
5.再放入適量的清水，攪拌均勻成糊狀。
6.把薄餅鐺燒熱，刷上一層油。
7.倒入適量韭菜雞蛋糊。
8.烙至餅熟即可。
土豆泥薄餅
主料：小土豆180g，麵粉120g，糖20g。
輔料：油適量，煉乳適量，番茄醬適量。
操作步驟
1.準備煮熟的小土豆。
2.去皮壓成泥。
3.加入糖、麵粉攪拌。
4.加入適量水揉成較軟的麵糰。
5.分成小劑，擀成薄餅。
6.放入刷了油的薄餅鐺中。
8.熟後出鍋，抹上點番茄醬。
9.再抹上點煉乳開動啦!
蘋果薄餅
主料：白麵1杯，莜麵1/3杯，綠豆麵1/3杯，蘋果1個。
輔料：白糖適量，黑芝麻適量。
操作步驟
1.蘋果半個切成小丁，放入1勺白糖攪2.蓋上保鮮膜，微波爐高火2-3分鐘，至蘋果變得透明，加入少許黑芝麻調勻就可以。
2.綠豆麵、莜麵、白麵。
3.加入適量水調成稀面。
4.把薄餅鐺燒熱，放少許油，舀一勺麵糊進去，儘量使麵糊均勻平鋪在鍋底。
5.當面餅變色中間稍稍鼓起後翻面。
6.翻面後的薄餅中間放上適量炒好的蘋果醬。
7.從一端慢慢捲起裝盤就可以了(卷的時候小心不要被燙到)
8.我的薄餅吃的時候可不要那麼單一，放點番茄醬，撒上一層肉鬆，從冰箱把冰涼爽口的雪梨汁取出來，哇!爽!!
椒鹽薄餅
主料：高筋麵粉100g。
輔料：油適量，椒鹽適量，清水適量。
操作步驟
1.麵粉放入盆中加入水和成麵糊，再打入一個雞蛋拌勻。
2.加入椒鹽拌勻。
3.薄餅鐺內刷薄薄一層油，倒入一勺麵糊抹勻。
4.一面變微黃之後翻至另一面煎熟即可。
5.做好的薄餅最好分開放，可以保持餅的乾爽和柔軟。
雖然我們生活在一個快時代，但是也要為自己的健康做打算，早餐一定要吃，不僅要吃，還要吃好。以上就是小編為大家找到的幾款簡單又營養的薄餅鐺做早餐的方法，是不是很方便呢？其實，只要我們肯花心思，還可以用薄餅鐺做出很多好吃的喲。
千里飄香谷
