關於皮蛋豆腐香腸湯的家常做法的知識

“皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高，因此具有一定的補血功效，適合缺鐵性貧血的人群食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質，蛋白...

食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（一個）香腸（一根）豆腐乾（兩塊）輔料生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香腸蒸豆腐乾的做法步驟1、材料：雞蛋、香腸2、豆腐乾3、將香腸清洗一下。4、放在案板上切成...

“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做...

“天氣一熱就不想吃飯。總想吃點涼的。開胃的。除了拍黃瓜和糖漬西紅柿。這是最常做的。簡單美味。今天凹個造型。”食材明細主料內脂豆腐（1塊）皮蛋（1個）輔料小蔥（3棵）幹辣椒（5個）生抽（5勺）糖（1勺...

“大概一個月前，進城，逛大潤發時買了盒豌豆苗，為了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋，用了一顆，現在為了消滅剩下的一顆皮蛋，決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來說，現在我們的物質豐富得...

“內酯豆腐做湯很好，拌著吃在夏季最適合，這個做法不放鹽呦！”食材明細主料白玉內酯豆腐（1盒）皮蛋（1個）魚泉榨菜（半包）輔料生抽（1勺）香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家皮蛋豆腐的做法...

“晚上吃饅頭，怎麼也得做個湯呀。”食材明細主料雞蛋（1枚）豆腐皮（適量）香菜（適量）火腿（適量）木耳（適量）蔥花（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“簡單的小菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）皮蛋腸（適量）小紅椒（適量）蔥（適量）榨菜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮蛋腸的做法步驟1、皮蛋腸2、準備小紅...

食材明細主料皮蛋（4個）內脂豆腐（1盒）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣皮蛋豆腐的做法步驟1、皮蛋切塊放入盤...

食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（1塊）皮蛋（3個）薑片（適量）蔥花（適量）礦泉水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、準備的皮蛋和豆腐。2、鍋裡適量油爆香薑片，放...

“美味的絲瓜湯”食材明細主料絲瓜（2根）輔料豆腐（1塊）配料鹽（適量）皮蛋（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆腐皮蛋湯的做法步驟1、準備好材料2、絲瓜去皮切成滾刀3、鍋裡放油加入蔥炒...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料皮蛋（1個）配料香蔥（幾根）姜（3片）蒜（2瓣）鹽（半勺）白糖（適量）醬油（1勺）辣椒油（適量）清水（半碗）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、將豆...

食材明細主料北豆腐（400g）輔料青椒（半根）胡蘿蔔（半根）鮮香菇（半個）雞蛋（一個）配料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片，雞蛋打散2、豆腐片裹...

食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小蔥（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小蔥切成蔥花，豆腐切塊...

“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香蔥（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋...

“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微...

“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點，被俺扔進去了，，嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）瘦肉（200g）輔料姜（一片）蔥（一顆）配料鹽（4g）味精（1g）雞精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工藝...

“夏日炎熱，不想喝油膩的骨頭排骨湯，今天做了一道絲瓜皮蛋豆腐湯。絲瓜具有清熱解毒功效。同時，也適用於口臭、骨節痠痛，尿道灼燒刺痛等症狀。嫩豆腐色澤潔白，質地細膩、軟嫩，富含蛋白質，營養...

“其實我蠻喜歡水豆腐的，現在要是跟我說出去吃飯，那我似乎就能想到吃水豆腐的湯，喝早茶的話我就剩下榴蓮酥，其他的都不感興趣了。也不知道是不是因為上了年紀了，反正不再像前兩年胡吃海喝了...

“俗話說：“魚上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日雖炎炎，但肉不能一點不吃，配上豆腐，讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐（100g）輔料洋蔥（100g）西紅柿（100g）瘦肉（50g）綠葉蔬菜（適量）配料生薑（適...

食材明細主料皮蛋（適量）鱔魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鱔魚皮蛋豆腐湯的做法步驟1、皮蛋兩個切瓣，大鱔魚兩條去骨去...

“中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食...

“香菜(芫茜)豆腐皮蛋湯是一道地道的港式家常湯。味道鮮香美味，不可不試。”食材明細主料香菜（5棵）皮蛋（1個）豆腐（1塊）輔料白胡椒粉（0.5茶匙）純芝麻油（0.5茶匙）食鹽（2茶匙）礦泉水（500ml）原味（口味）煲（工...

“天氣慢慢變熱，冷盤也就開始登上我們的餐桌了。記得從前上學時，出去吃飯必點的一道冷盤，就是這「皮蛋豆腐」，只不過不同的地方做法稍有不同罷了，只要不是太離譜的我就都能吃的很開心。今天...