不錯的糖醋毛豆蝦仁如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糖醋毛豆蝦仁是玉米，和毛豆還有海鮮就是說蝦做成的美食，非常好吃，這款美食的原材料比較豐富，所以大家都比較愛吃，這款美食的口感比較好，所以吃了對身體健康也是比較好的，多吃有益於身體健康，可以經常吃的一款美食喲，嘗試一下不錯。

主料

鮮玉米 ：40
毛豆 ：60
大海蝦 ：12只

輔料

油 ：適量
糖醋調料 ：2勺
澱粉 ：6
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
料酒 ：1湯匙
白糖 ：1勺
香醋 ：1湯匙
姜 ：1小塊

具體步驟

1.取蝦仁，去蝦線，清洗乾淨；毛豆和玉米粒提前解凍

2.蝦仁用胡椒粉、料酒、鹽、少許澱粉醃製15分鐘

3.糖醋調料、白糖、香醋、胡椒粉、澱粉攪拌均勻做成碗汁待用

4.把毛豆和玉米粒焯3分鐘，鍋裡放少許植物油，然後撈出瀝乾

5.熱鍋涼油，下入薑絲炒香

6.放入醃製好的蝦仁，

7.待蝦仁變白下入毛豆玉米粒

8.放入碗汁，大火收汁濃稠即可

9.看，美美的大蝦，一口一大個

烹飪技巧

1、糖醋汁也可以換成紅燒汁。