味道不錯的蘆筍炒蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大蝦扒成蝦仁切段；

2.凍蘆筍洗淨（這個季節北方還沒有新鮮蘆筍，凍蘆筍營養一樣很高的哦！）；

3.蘆筍切成小段；

4.姜切末；

5.加油炒薑末和蝦仁；

6.放進去蘆筍段兒；

7.把玉米粒和豌豆粒（都是凍的衝一下就ok）扔裡炒一下；

8.加蠔油少許（大概一勺就好，因為蝦仁是海物會有點淡淡滴鹹味）；

9.加一勺料酒（為了去腥）炒勻即可。

烹飪技巧

技巧基本上來說米有什麼，很簡單的一道菜，帶便當也好，自己在家裡吃也好，或者出去玩也可以帶這個，關於題目方面不知道有沒有親看過窗邊的小豆豆這本書，裡邊小豆豆上學的第一天老師就有要求帶便當，而且必須有山的味道和海的味道，蘆筍嘛我猜應該算是山的味道了，而蝦仁就是海的味道嘍！對此書我記憶最深滴就是介個啦！不過內個老師的確不錯哦，教會小孩子不偏食什麼都要吃，而且每天的便當要不同呢！