滋補的雞蛋蘑菇湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉少許，切丁也可切絲

2.蘑菇切丁，也可以切絲

3.韭菜切段

4.雞蛋兩個攪勻

5.蔥爆鍋炒肉

6.肉熟後放入蘑菇翻炒

7.加水，鹽煮開

8.倒入打好的雞蛋

9.倒入韭菜就可以了

烹飪技巧

先將蔥爆鍋再炒肉，更香