主料
輔料
具體步驟
1.把蘑菇泡軟洗乾淨
2.把雞蛋煎好,再放鹽炒香
3.加水大火煮開
4.水開後放入蘑菇拌勻
5.放入姜塊後,再小火煮二十分鐘即可
6.美味的雞蛋蘑菇湯好了
烹飪技巧
放姜煮湯能祛寒去腥