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猴頭菇雞湯如何做簡單又美味|#回憶#滋補養胃

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W

#回憶#滋補養胃-猴頭菇雞湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

猴頭菇：三顆
雞：半隻

輔料

枸杞：適量
姜：適量
鹽：適量
料酒：適量
火腿：幾片

具體步驟

1. 猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗乾淨。

2. 雞放到沸騰的鍋裡焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗乾淨

3. 雞切塊，火腿切片，把雞，火腿，猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡，一次加足冷水，燉四個小時。最後還有半個小時的時候加枸杞，喝前加鹽調味

Tags：養胃好吃滋補雞湯猴頭菇猴頭菇雞湯

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