![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 蘑菇 ：
適量 小蔥 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材：蘑菇若干，雞蛋兩個，小蔥適量。
![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞蛋用筷子打散，直到蛋黃和蛋清徹底融為一體。
![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中加入適量開水燒開後，把洗淨撕開的蘑菇放入鍋中。
![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中沸騰後均勻的淋入打散的雞蛋。
![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中再次沸騰後撒入切碎的蔥花。
![美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的蘑菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.一分鐘後盛出，放入鹽和香油。nice!
烹飪技巧
製作時直接放入開水，可縮短製作時間；雞蛋和蘑菇本身就很鮮，就不需要放入其它的佐味品了。
千里飄香谷
