準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 :
適量 牛奶 :
50ML 胡
蘿蔔 :
一根 土豆 :
一個 輔料
蒜瓣 :
一瓣咖哩粉 :
一勺 具體步驟
1.準備食材
2.胡蘿蔔土豆切丁,放入蒸籠蒸十分鐘
3.雞胸肉切丁,蒜切末
4.鍋中加油,燒熱,爆香蒜末,加入一勺咖哩粉,輕輕翻炒,放入雞丁翻炒至變白並過上咖哩粉。
5.加入土豆胡蘿蔔丁翻炒,加鹽、牛奶、適量水,翻炒一下,煮5-10Min。
6.炒好蓋飯,剩餘另裝盤,留下一頓吃。
烹飪技巧
加入牛奶煮要防止溢位,煮時火要小且進行翻動