獨特的菜花油條小冷盤如何做簡單又美味

油條作為中國式早餐的餐桌精品，一直以來就深得大家喜愛。菜花油條小冷盤是一道別具風味的小菜，更是佐酒的美味佳餚。當然，還可以給小朋友當作零食小菜。美味的油條，搭配上爽口的海帶絲和菜花，再輔以聽著就讓人嘴饞的老乾媽，這組合，絕對能讓你愛不釋口。

主料

輔料

具體步驟

1.將菜花，海帶絲洗乾淨準備好。油條切段，香菜切段。將海帶，菜花分別焯一下，備用。

2.鍋中放入少需油，待鍋熱後放入花椒，辣椒。待花椒辣椒變色以後關火

3.把所有食材一起放一個比較的大的容器中。在菜中央放糖，香油，蒜末，鹽。將熱好的油直接澆到輔料上面。放醋攪拌均勻。裝盤即可！

烹飪技巧

1、將燒好的油直接倒到輔料上面。這樣會提高香味。