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「念念不忘」絲瓜炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.7K

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜：200

輔料

油：適量
雞蛋：適量
鹽：適量

具體步驟

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第2張

1.一根絲瓜去皮洗淨切成片

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第3張

2.雞蛋兩隻打入碗中

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第4張

3.先起油鍋把雞蛋炒熟

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第5張

4.再另起油鍋爆炒絲瓜

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第6張

5.待絲瓜變軟時倒入雞蛋

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第7張

6.加鹽翻炒均勻即可

「念念不忘」絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單第8張

7.入盤上桌

烹飪技巧

絲瓜很容易熟，一般看到變軟稍稍出水了就可以算熟了，想放作料就放些醬油即可，多放都是畫蛇添足，影響原有的味道.

Tags：念念不忘絲瓜炒雞蛋好吃絲瓜炒雞蛋

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