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五味俱全的炒茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

茄子 :1個

輔料

食鹽 :適量
蠔油適量
蔥 :1段
蒜 :2粒
生抽 :適量

具體步驟

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子洗乾淨,切成塊

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中燒水,水沸騰焯一下茄子

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切蔥花,蒜切粒

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放油,爆香蔥花蒜粒

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入焯好的茄子,翻炒

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量鹽,生抽,蠔油攪勻

五味俱全的炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋