五味俱全的萵筍炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍一個

2.削皮洗淨切片備用

3.豬肉切片用澱粉發少量水抓勻。

4.熱鍋放油，把肉片倒進去翻炒

5.放香蔥，老抽繼續翻炒

6.放入萵筍翻炒一會後，加鹽繼續翻炒。

7.出鍋前放味精。

烹飪技巧

豬肉用澱粉抓過後口感會好些。