主料
輔料
具體步驟
1.準備好蔥花和肉片。
2.將蘑菇摘好洗淨。
3.將肉片煸炒之後蘑菇倒入,加入適量的醬油、鹽以及味精。
4.待蘑菇變軟之後就就可以盛盤了。
烹飪技巧
蘑菇洗淨之後要擰乾水分,否則湯汁裡面會有大量的水分。