五味俱全的三鮮餃子如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦皮 :
25 韭菜 :
250麵粉 :
500 雞蛋 :
3個 輔料
鹽 :
適量十三香 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.麵粉加入適量的水,揉成光滑的麵糰。
2.韭菜摘洗乾淨控水。
3.把韭菜切碎。
4.雞蛋打散倒入油鍋中炒熟,把蝦皮放進去煸炒。
5.雞蛋放涼後把韭菜放進去。
6.加入少許十三香,鹽,香油拌勻。
7.麵糰揉勻,切成小劑子,擀成餃子皮。
8.把餡放進餃子皮裡包好。
9.所有的餃子都包好。
10.鍋中加入水,水開後把餃子放進去煮。
11.水再開後,餃子煮熟後就可以撈出來了。
烹飪技巧
無