簡單的盤絲餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥麵糰 :
100 輔料
鹽 :
適量水 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.小麥面加少許鹽用溫水活成麵糰醒20分鐘
2.取一塊麵搓成長條
3.切成均勻的劑子
4.擀成長方形
5.抹少許油
6.切成細條
7.把切好的條捲起來
8.卷好的條拉長卷起來
9.這是卷好面胚
10.好豆兌換的烤盤加油小火加熱
11.放入餅胚
12.煎制兩面金黃即可
13.成品
烹飪技巧
注意火候就可以