美味花生醬盤絲餅如何做簡單又美味

花生醬盤絲餅是一道非常酥香美味的休閒麵食，大人小孩都喜歡。濃郁的花生醬十分酥香，加入花生碎則更加有口感，花生香氣更濃。卷好的餅皮煎得外脆內軟，呈盤絲狀餅咬下去很有層次，嚼勁又香脆，令人愛不釋口。花生醬盤絲餅很有特色，不妨試試。

主料

輔料

具體步驟

麵粉放在 容器裡，加溫水酵母粉攪拌好，揉成麵糰、保鮮膜覆蓋50分鐘左右冬季發麵比較慢

發酵好的麵糰排氣、擀成麵皮、取適量的花生醬、放糖攪拌好（個人喜好放糖）塗抹在餅皮上

塗好的餅皮從一端捲起來、切成大小一致的麵糰

切開的面向上按扁

鍋內放油、小火烙餅期間、撒點清水

蓋上蓋子、聽不見滋滋響了、開蓋 、餅翻個烙下即可