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發表於:2024-03-01
“北蟲草燉排骨清潤美味,滋補養顏,性質平和,不寒不燥。”食材明細主料豬肋排(500g)輔料北蟲草(10g)蜜棗(若干)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘薯飯的做法步驟1、先將肋排在開水鍋內略汆片刻...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紅薯(兩個)輔料紅棗(5顆)水(少許)白糖(4-5匙)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜燒甘薯的做法步驟1、紅薯切塊炸至金黃色,撈出待用2、少許水加糖,加入紅棗末3、加入紅薯塊至略粘稠...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁,香腸一根切薄片2、鍋中油熱後,先放洋蔥丁炒...
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發表於:2018-09-03
手撕甘藍的做法簡單到只放一些紅辣椒炒就能非常好吃。甘藍就是我們常說的包菜、圓白菜,口感爽脆,鮮嫩多汁,既能生吃又能炒著吃,還能做成泡菜吃。它最受大眾只曉得名字應該是“手撕包菜”,在...
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發表於:2024-02-27
“簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裡脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做...
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發表於:2024-02-27
“家裡吃剩飯是經常的,菜頭菜尾也常常剩,就用這些簡單而平常的剩物做個好吃的中午飯吧”食材明細主料剩飯(適量)輔料火腿(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)乳酪(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料甘薯(200g)檸檬(1/2個)輔料蜂蜜(蜂蜜2大勺)水(100ml)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘薯檸檬煮的做法步驟1、將200g甘薯切成片狀2、將2/1檸檬切成片狀,再把片切一半3、將切好...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料甘藍(1顆)培根(半個)輔料鹽(適量)醋(適量)蔥(小段)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料,蔥和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油...
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發表於:2020-12-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:300雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量醬油:適量韭菜:少許胡蘿蔔:少許具體步驟1.胡蘿蔔和韭菜洗淨後切碎2.雞蛋一隻打勻...
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發表於:2023-12-26
“說到甜品,家中必備的甜品就是麻薯啦,美食界的網紅小吃。”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)輔料鹽(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常原味麻薯的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-26
“楊枝甘露自己動手好喝又健康。”食材明細主料芒果(一個)西柚(一個)淡奶油(適量)椰汁(適量)西米露(半碗)調料白糖(一勺)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版楊枝甘露的做法步驟1、西米用沸水...
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發表於:2018-07-09
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜,它源於歐洲,有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年,初期並不受到人們的關注,隨著社會的發展,生活質量的提高,人們對健康問題越來越重視。營...
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發表於:2024-02-29
“【家常炒飯】是非常簡單快捷的一種快餐方法,只要有一碗剩米飯,其它食材可以任意搭配,甚至簡單到只有一棵蔥,就可以炒出一碗香噴噴的【蔥花炒飯】。”食材明細主料米飯(一碗)輔料洋蔥粒(20g)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫薯(1個)麵條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀...
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發表於:2018-05-28
有些人說:“最簡單的家常菜,也是最難做的。”品嚐過各地美食之後,最難忘的還是家裡做的家常菜,家常菜的味道也是媽媽的味道,它不僅僅是簡單的一道菜,一碗湯,更是是一種對家鄉,對家的情懷。簡單...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料米飯(200g)香蔥(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裡脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打...
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發表於:2023-12-30
“廚房做飯免不了有剩下的米飯,加點蔬菜炒一炒,剩米飯立馬變身為美味的炒飯,吃了一碗還感覺意猶未盡哦。”食材明細主料雞蛋(適量)甜玉米(適量)紫甘藍(適量)四季豆(適量)洋蔥(適量)剩米飯(適量)調料油...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紅薯(兩個)大米(兩斤)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯飯的做法步驟1、紅薯洗淨2、去皮再清洗一遍3、紅薯切小塊4、大米淘洗乾淨5、大米和紅薯倒入電飯鍋內膽,...
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發表於:2024-01-09
“方子來自哈奇0328,非常推薦用中種做貝果,會比直接法的軟很多,外皮還是一樣的有嚼勁,裡面裹入的是適度適中的紅薯乳酪餡,挺好吃的。”食材明細中種高筋麵粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主面...
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發表於:2018-08-16
隨著年齡增長,身體對來自食材本身的天然的甘甜特別渴望,而對於工業提純的各種點心的甜膩真心感覺無法消受。所以今天和大家一起研究紅薯飯的做法,滿足下對甜味的饞,又不會對身體造成太大負...
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發表於:2024-01-11
“炒飯很家常,從小吃到大,孩子們更喜歡吃。小時候,加個蛋就很欣喜,現在炒飯裡要加香腸和蔬菜才行。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料香腸(一塊)胡蘿蔔(一塊)蔥(2g)花椒粉(半勺)生抽(適量)雞精(1勺)...
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發表於:2018-02-27
大家可能對結球甘藍這個名字並不是很熟悉,但是一說到捲心菜,就在熟悉不過了吧,結球甘藍就是捲心菜的學名,最初的生長地是地中海沿岸,後來傳到了日本,之後又由日本傳到中國。結球甘藍中含有大...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料米飯(適量)豬肉糜(適量)海米(適量)胡蘿蔔粒(適量)青豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)熟豇豆(適量)熟玉米粒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒飯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“這個什錦飯的靈感出現很偶然,某天唸叨著“甘於平凡”,突然想到,可以用甘薯、芋頭、蘋果和米飯組合成一道“甘芋蘋飯”(甘於平凡),說幹就幹,於是誕生了這款滋味溫和平淡略帶香甜的主食。”食...
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發表於:2024-01-11
“紫糯米、花生、芋頭、鐵棍山藥、甘薯都有健脾胃的功效。今天的步驟超簡單,就是普通的煮飯,只是用了健脾胃的食材。對於糯米是健脾養胃食材,可能大部分人還存在疑問,總覺得糯米黏黏的應該...