絲絲香酥餅，一道非常好吃的美食，喜歡吃絲絲香酥餅的小夥伴看這裡啦，做法非常的簡單也很容易學，愛吃的小夥伴可以自己動手來做啦，而且做出來的味道也不比外面賣的差，還可以根據自己的口味來調配味道，咬下一口真的是非常的香酥美味。
主料
麵粉 ：280輔料
大蔥 ：適量具體步驟
1.用60°的水和成麵糰，靜置一個小時左右。
2.油酥蔥冰箱取出放軟，（蔥，應該用小蔥，因為下雨了，沒出去，用大蔥替代了）
3.大蔥切碎，加入少許的十三香和鹽。
4.放入軟化的油酥。
5.混合攪拌均勻。
6.面醒好，分成兩個劑子。
7.先將其中的一個劑子擀成細長條片，塗抹均勻油酥。
8.用小刀將面片切成1cm寬的小條（兩頭不要切斷）
9.橫著捲起，再儘量的拉長。
10.從一頭捲起，分成兩個瓶坯。
11.電餅鐺預熱，將餅坯按扁，擀幾下也可以。放入餅鐺，反正面烙熟約7分鐘。小心翻面。
12.烙熟的油酥餅，絲絲香酥。用筷子一抖，立即散開。特別的美味。
千里飄香谷
