簡便的酸奶機做米酒如何做簡單又美味

酸奶機不僅可以做酸奶，還可以做米酒。那就讓我們來看看酸奶機做米酒吧。米酒營養豐富，口感醇厚，帶有米香，受到很多人的喜愛。米酒的度數相對來說都比較低，所以適合飲用它的人群很多，閒暇之時，為家人用酸奶機做米酒，也是一件非常幸福的事。

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個乾淨的小碗，把半包酒麴磨成粉，待用。

2.再把酸奶機的內膽用開水燙過，並且用廚房紙抹乾。

3.鍋裡吃不完的新鮮飯，趁著溫熱趕緊打散。

4.把半包酒麴粉分次倒入鍋裡。

5.用筷子攪拌均勻。

6.再把鍋裡的飯倒入乾淨的酸奶機內膽裡頭，

7.用勺子壓實。

8.用筷子戳個洞。然後蓋上蓋子，放到酸奶機裡面。

9.經過36個小時的發酵，就可以拿出來吃了。時間太久，會變酸。

烹飪技巧

酸奶機的內膽一定要洗淨並且保證無水無油。