![酸奶機做酒釀怎麼做好吃又簡單]( "酸奶機做酒釀怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
糯米 ：
200甜酒麴 ：
3 輔料
具體步驟
1. 糯米200克。
2. 洗淨，浸泡一夜。
3. 水量和大米平。
4. 放微波爐轉7分鐘。
5. 放涼，大概30度左右，手摸在碗外微熱。
6. 所有勺筷用滾水燙過。
7. 30度涼白水加三克甜酒麴調勻。(小勺是一克)
8. 己蒸熟糥米放入酸奶機內，中間挖個洞，把調勻的甜酒麴倒入酸奶機中。(酸奶機內盒一定要保持無油無生水)
9. 酸奶機包在棉包中。
10. 開啟酸奶功能。
11. 這樣包好只用了25小時就好了。(滿24小時可以開出來聞聞有酒香就差不多好了)
千里飄香谷
