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  • 地軟豆腐蒸餃怎麼做|地軟豆腐蒸餃的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)地軟(適量)黑豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)西葫蘆(一個)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
  • 餃子怎麼蒸餃皮才軟
    發表於:2018-07-20
    在餃子表面刷食用油。蒸餃子的過程中可以在餃子表面刷上一層食用油,這樣可以使餃子皮變得軟和,吃起來不硬。蒸餃子的時間要掌握好,不宜過久,否則會使餃子皮變硬。蒸餃子之前需要在蒸簾上刷...
  • 豆腐魚蒸豆腐怎麼做|豆腐魚蒸豆腐的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料豆腐魚(6條)豆腐(3塊)輔料冬菜蓉(適量)澱粉(1勺)魚露(0.5湯勺)薑蓉(少許)味精(0.5勺)芹菜(1棵)胡椒粉(少許)雞粉(0.5勺)蒜蓉(適量)香油(0.5勺)辣椒蓉(少許)油(1勺)糖(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
  • 四喜蒸餃的做法 歡天喜地的四喜蒸餃 四喜蒸餃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(適量)豬肉泥(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝...
  • 香辣地軟豆腐包怎麼做|香辣地軟豆腐包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)溫水(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)小蔥(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
  • 蒸餃子怎麼做蒸出來軟
    發表於:2018-03-03
    1、溫水和麵。蒸餃子要要想蒸出來的軟和麵的時候不能用冷水,可以選擇用溫水或者是熱水和麵。2、醒面。麵糰和好之後可以用溼布蓋上之後醒發一段時間,這樣可以讓沒有伸展的麵筋得到進一步...
  • 豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “都管豆腐叫素肉,為什麼呢?因為它的成份非常接近肉類,所以,如果你是個素食者,那麼你一定要多吃豆製品,這樣,身體的營養才會全面。”食材明細主料豆腐(250克)蘿蔔纓(500克)粉條(50克)麵粉(500克)輔料...
  • 韭菜豆腐燙麵蒸餃怎麼做|韭菜豆腐燙麵蒸餃的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(500)開水(適量)輔料韭菜(300g)老豆腐(1/2塊)粉條(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)韭菜豆腐燙麵蒸餃的做法步驟1、用開水和麵,少量多次揉成麵糰!2、韭菜、老豆腐、粉條和餡...
  • 軟軟的雞蛋豬肉末蒸老豆腐如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞蛋豬肉末蒸老豆腐是道做起來比較省心的菜,而且也非常好吃的喲。軟白軟白的豆腐上蓋有一層豬肉末,一口咬下去,軟軟的,豆...
  • 地瓜面雜糧蒸餃怎麼做|地瓜面雜糧蒸餃的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料地瓜面粉(500克)麵粉(500克)肉餡(500克)海米(50克)芹菜葉(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)食用油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地瓜面雜糧蒸餃的...
  • 蒸餃面怎麼和麵蒸出來軟
    發表於:2021-03-02
    溫水和麵。將麵皮包入自己喜歡的餡兒料,放蒸鍋中蒸十分鐘左右亦可出鍋蘸料食用。蒸餃的餡兒料種類很多,有香菇豬肉,玉米白菜,豬肉韭菜等。餃子不僅可以拿來蒸,也可以拿來水煮或者煎炸,水煮的...
  • 地軟的做法 地軟(耳) 地軟怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “週末陪老媽舅媽爬山,山路兩側密密麻麻長了一層,想著新鮮,便摘了好多,清洗很麻煩,但是,自己採的地軟,含著淚也要把它洗乾淨........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋陰潤肺,清熱收斂,益氣明目等...
  • 豆腐地軟蒸餃怎麼做|豆腐地軟蒸餃的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)豆腐(適量)包菜(適量)地軟(適量)輔料蔥(適量)紅蘿蔔(適量)紅薯粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
  • 魚肉韭菜豆腐蒸餃怎麼做|魚肉韭菜豆腐蒸餃的做法
    發表於:2024-01-01
    “過年吃魚肉韭菜豆腐餡蒸餃,寓意年年有餘,長久發財,全家都福,蒸蒸日上。”食材明細主料麵粉(1斤)豆腐泡(200克)馬哈魚(2塊)韭菜(300克)輔料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)雞汁(少汁)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口...
  • 白菜豆腐素餡蒸餃怎麼做|白菜豆腐素餡蒸餃的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)玉米油(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)調料油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜...
  • 地軟小蒸包的做法 小植菜譜丨又到了上班可以帶飯的季節,無“包”不歡——地軟小蒸包 地軟小蒸包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “小植有話說:微涼的天兒又到了可以帶飯上班的好時候帶什麼也一度成了小植的難題早上做菜來不及頭天晚上做不新鮮好吧,你傲嬌的說那就別帶了別別別,聽小植說完啦還是有一樣完美的解決了...
  • 豬肉豆腐蒸餃的做法 豬肉與豆腐的完美結合--豬肉豆腐蒸餃 豬肉豆腐蒸餃怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這些天,燦爛一直在折騰麵食。親戚給了好大一袋子麵粉,都是自己磨好的。雖然蒸出的包子不白,但是這才證明是無新增的,健康著呢!其實說實話,燦爛最喜歡做麵食了,以前上中學的時候,每年的寒暑假...
  • 地三蒸的做法 鮮香綿軟---地三蒸 地三蒸怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “蒸不但可以將食物本來的味道最大限度地保留在中,使香氣不流失,而且整的過程中,因為加熱比較柔和,溫度也不會太高,營養成分基本不會流失破壞。蒸菜的口味清淡口感細膩,不會給腸胃造成負擔,少...
  • 豆腐地軟包子怎麼做|豆腐地軟包子的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)溫水(適量)輔料蔥(適量)豆腐(適量)地軟(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐地軟...
  • 地軟豆腐包子怎麼做|地軟豆腐包子的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(適量)鹼粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料地軟(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
  • 包蒸餃怎樣和麵更軟
    發表於:2018-05-01
    使用溫水和麵。包蒸餃時最好用溫水,這樣做出來的更加的軟。放入蒸餃時,最好在蒸籠上刷一層油,防止其粘鍋,蒸餃與蒸餃之間要有一定的間隔,避免餃子與餃子之間麵皮黏連。水要用熱水下鍋,這樣不...
  • 青菜雞蛋豆腐蒸餃怎麼做|青菜雞蛋豆腐蒸餃的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋豆腐蒸餃的做法步驟1、麵粉加溫水和成麵糰,蓋溼布餳發1個小時...
  • 粉蒸軟排豆腐怎麼做|粉蒸軟排豆腐的做法
    發表於:2023-12-29
    “軟排骨少肉多,口感鮮嫩,適合清蒸、粉蒸,底下鋪上一層豆腐,使其帶肉汁後更美味。”食材明細主料軟排(150g)豆腐(1塊)輔料蒸肉粉(10g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 蒸餃皮怎麼做蒸出來軟
    發表於:2018-06-27
    和麵的時候加入雞蛋,而且和麵加水的時候遵循少量多次的原則,不能一下就把水加完。做蒸餃和麵的時候最好是選擇用開水燙麵,這樣蒸出來的餃子吃起來的口感會更加的軟糯。蒸餃做好之後蒸的時...
  • 軟溜豆腐怎麼做|軟溜豆腐的做法
    發表於:2024-02-27
    “美味可口”食材明細主料豆腐(250g)輔料胡蘿蔔(一小段)青椒(一個)圓蔥(少許)雞蛋(一個)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)海天一品鮮(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟溜豆腐的...