準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紅棗 :
適量 輔料
水 :
350ml吉利丁片 :
三片[這次用了三片有點軟,推薦用四片試試]白糖 :
個人喜好 具體步驟
1. 把吉利丁片泡軟[泡軟以後最好瀝乾水放,要不然泡的時間太久會太軟然後拿的時候會爛掉]我用的吉利丁片是這種
2. 紅棗放入水中熬煮,待水變色後放入吉利丁片[紅棗最好切開幾個小口子]
3. 然後放糖,熬煮一會兒後關火將紅棗撈出
4. 可以切一些紅棗碎放在模具裡裝飾[我用的模具就是烤小蛋糕用的模具,也可以用小瓶子或者果凍盒,實在沒有就用碗]
5. 把熬好的水倒入模具中,等涼了以後放進冰箱
6. 等到凝固以後就可以吃啦:D