主料
輔料
具體步驟
1. 直接法:除黃油外的所有原料混合出筋後,加入黃油揉至完全。
2. 長條吐司模:分割60g麵糰,共6個。剩餘麵糰216g,分割成兩等分,用了兩個金字塔模。
3. 烘烤:180度,下層,40分鐘。大約15分鐘後加蓋錫紙。