雞翅的家常做法，外酥裡嫩，超級好吃圖解

說到雞翅的家常做法，我比較喜歡用炸的，就個人而言，炸雞翅吃起來外酥裡嫩，十分美味。當你吃上一口，酥脆酥脆的聲音在口中迴響，那種感覺真的過癮。說到這，你們想不想吃啊，想吃的話，快來跟我一起做吧，保證你們會愛上它噠

主料

雞翅 ：9個

輔料

蒜末 ：適量
蔥花 ：適量
料酒 ：一勺
黑胡椒粉 ：適量
生抽 ：2勺
耗油 ：1勺
澱粉 ：3勺
鹽 ：適量
麵粉 ：3勺

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

雞翅兩面劃幾刀，把蔥花蒜末倒進去

第三步

加生抽

第四步

加耗油

第五步

加鹽

第六步

加料酒

第七步

加胡椒粉

第八步

然後抓勻，醃製一小時

第九步

澱粉與麵粉混合，拌勻，把醃製好的雞翅放進去，裹上一層面粉

第十步

鍋裡倒油，燒熱，把雞翅放進去

第十一步

炸至金黃撈出裝碗

第十二步

然後進行2次油炸，炸1分鐘

第十三步

撈出裝碗即可

烹飪技巧：

雞翅事先醃製，使其更好吃些