韓國烤肉人見人愛的一道美食,男女老少都愛吃哦。但是不能單吃哦。咬一口烤肉,外酥裡嫩,口感細膩,搭配著生菜,就是人間極品。是不是很心動,做法超級簡單哦,今天小編就帶來了超強的烤肉做法,是不是很心動,試試吧。
主料
豬五花 :300克輔料
叉燒醬 :2勺詳細步驟:
第一步
五花肉切薄片備用
第二步
準備醃肉醬料:一大勺蠔油、兩勺叉燒醬、一小勺料酒
第三步
攪拌均勻
第四步
將醬料一片一片均勻塗在肉片上,醃製兩個小時(如果不急著吃可以醃製一天)
第五步
鍋燒熱加入少許橄欖油,將醃製好的肉片放入鍋中小火慢慢煎,要勤快翻動,煎至兩面金黃
第六步
撒上胡椒粉,再撒上孜然粉
第七步
取出準備好的生菜,泡菜、蘿蔔包著吃