準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
新鮮羊排 :
1500白酒 :
一勺食鹽 :
一勺 花椒 :
10粒孜然 :
一勺大料 :
兩小粒 大蔥 :
一根生薑 :
一瓣老抽 :
半勺生抽 :
一勺黑胡椒 :
兩勺辣椒麵 :
一勺 輔料
具體步驟
1. 把所有的配料放到裡面,用手按摩半個小時,把味道揉進去!
2. 用保鮮袋封好,放到冰箱裡面冷藏2-3小時!
3. 用錫紙包好!
4. 包好後放到預熱好的烤箱中,180度,烤40分鐘!
5. 烤好後,拿出,把錫紙開啟,再烤十分鐘,收汁!
6. 哈哈,烤好啦!哈喇子流一地吧!
烹飪技巧
調料都可以隨個人口味調整,蔥姜鹽孜然一定必須哈!