主料
高筋麵粉 :400輔料
青椒 :半個具體步驟
1. 把主料裡除去番茄,混合揉光滑,發酵30分鐘!兩倍大小!
2. 把發酵好的麵粉分割均等4份(250g)揉圓了,再次發酵25分鐘左右!
3. 拿出一份麵糰揉搓出氣泡,幹成圓或方的餅,放如容器中,擠推出邊緣,高一釐米左右就好!在用叉子在餅心中插些點點防止發高!
4. 餅子放入200度預熱好的烤箱加熱10分鐘,同時完成炒醬:番茄與洋蔥加橄欖油炒出香味,放鹽,披薩草,黒胡椒,水!煮粘!
5. 烤好的皮加入醬塗勻,放入芝士碎,各種配菜絲,在放曾厚厚的芝士碎,放上三文魚,上烤箱8分鐘左右!出爐加入介辣即成!(建議微辣的哦!)
6. 榴蓮與乳酪混合成泥,放層薄薄的芝士碎,塗上榴蓮泥,加入厚厚的芝士碎,上烤箱5~10分鐘即可!(喜歡重色就時間久點,喜歡輕色的,就把芝士卒烤化覆蓋榴蓮就好了!)水果的都比較簡單呢!很美味哦!
7. 今天做了三個,都很不錯的味道,大愛,親們試試吧!