主料
輔料
具體步驟
1. 將各種果仁處理做處理,可以混合一起碾碎 (本人喜歡整粒的)
2. 將三文魚塊用海鹽,檸檬和各種香料醃製(1個小時)
3. 將三文魚帶皮的一側沾滿果仁
4. 將鍋內倒入少量的橄欖油然後將沾滿果仁的一側先煎,之後在換另外一次。當看到雙面發白色而中間還是粉色為最佳口感
5. 將做好的三文魚裝盤並配以自己愛吃的配菜