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美味炒河粉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
美味炒河粉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

炒河粉的做法較為簡單易上手,以河粉、牛肉以及,芽菜為主要原材料炒制而成。可根據個人口味新增調味料。具有爽滑可口、營養豐富等特點。河粉是兩廣地區以及福建、海南等地較為大眾的一種特色傳統美食之一,可與不同佐料搭配製作。具有補充能量等作用。

主料

河粉 :300
牛肉 :50
芽菜 :100

輔料

老抽 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
糖 :適量

具體步驟

將醃好的牛肉下油鍋,注意一定要將牛肉攤開平鋪,煎好一面再翻過來煎另一面

放入芽菜炒到八成熟後,起鍋待用。

放油燒熱再放入河粉,並將調好的味汁攪勻淋在粉上,翻炒幾下。

倒進炒好的牛肉芽菜,炒勻後即可出鍋上碟。