![家常的炒河粉的做法怎麼做好吃又簡單]( "家常的炒河粉的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
河粉 ：
400 輔料
雞蛋 ：
兩個 青菜 ：
150油 ：
適量老抽 ：
兩勺鹽 ：
適量蔥 ：
兩根雞精 ：
適量五香粉 ：
半勺 具體步驟
1.河粉沖洗一個滴乾水
2.青菜和蔥洗淨
3.雞蛋打入碗中，打散，蔥切碎
4.鍋中放油，放雞蛋炒至凝固盛岀
5.利用炒雞蛋的餘油放入青菜炒至發軟
6.青菜炒軟後放入河粉，雞蛋，再放入鹽，五香粉，生抽，炒勻
7.翻炒均勻後放入蔥和雞精，再炒勻即可岀鍋
8.成品圖
烹飪技巧
河粉本來是熟的不需久炒，炒至老抽上色均勻就差不多了，河粉也可以不用沖洗，以上是兩個人的量，可根據這個量自行增減。
千里飄香谷
