玉米馬蹄排骨湯不僅味道鮮美適合大眾口味,更具有很高的營養價值,按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚,通過佐料的搭配,讓這這道佳餚更具吸引力,吃貨們快學會這道菜,讓它成為你家中必不可少的一道美味佳餚來滿足你的味蕾。
主料
玉米 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
排骨洗淨後,鍋內水燒開後,加入排骨和薑片,氽去血水即撈出
香菇用冷水泡發好洗乾淨,五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入蔥花,醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤,所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡,要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因為拉腸粉漿很溥,需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裡是一個大人的份量,要蒸4次才能完成。
蔥花,醬油和花生油攪勻,開水後上鍋蒸2分鐘
.加鹽,最後撒上蔥花即可出鍋.