色香味濃的蒜苗炒五花肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備五花肉和蒜苗

2.五花肉去皮切薄片

3.蒜苗切段，姜切絲。

4.熱鍋，下入五花肉煎出油。

5.盛出多的油，推一邊，下入姜和蒜頭炒香。

6.倒入適量清水炒勻，調入鹽、生抽、蠔油、白糖和五香粉調味。

7.再倒入蒜葉翻炒片刻

8.炒勻即可出鍋

烹飪技巧

煎到自己喜歡的程度即可