蝦醬燉菜，材料很簡單，在菜市場和超市都能買到。燉菜就是很多菜放個鍋裡亂燉，蝦醬放入湯裡，菜的美味加上下的鮮香味相互結合，此菜擁有海陸兩個地方的食材，香氣四溢飄散，把整個屋子都薰香了，估計路過的路人也會駐足，思考這是什麼菜，會這麼香？來試試吧！
主料
豆芽 ：300輔料
香菜 ：30具體步驟
1.黃豆芽擇洗乾淨。
2.花菜一大朵，洗好後切小塊。
3.豌豆苗和香菜洗乾淨。
4.五香牛肉切成片。
5.鍋裡倒入適量水，加入蝦醬，豆腐和豆芽，豆腐煮至浮起，煮出蜂窩。比較難煮透的菜先煮。
6.豆腐燉好後再加入花菜和食鹽，蝦醬很鹹，鹽只加2g就好了。
7.花菜煮熟後加入牛肉和豌豆苗，燙熟即可關火。
8.鮮香的燉菜就做好啦，最後撒入香菜末
千里飄香谷
