香酥甜美的藍莓蛋糕塊是愛吃甜食的寶寶的福利哦，在外面甜品店裡買的總覺得藍莓醬不夠多，或者覺得太膩的寶寶都可以根據自己的口味來調節啦，這是一份很容易做的甜品，在家自己做乾淨衛生，而且還能自己儲存起來，喜歡吃多久就吃多久哦。
主料
低筋麵粉 ：80輔料
細砂糖 ：60具體步驟
1.牛奶，20克細砂糖，色拉油，朗姆酒混合在一起攪拌均勻，加入過篩的低筋麵粉和粟粉，拌勻。
2.將雞蛋的蛋黃和蛋清分離清楚。這是蛋黃。
3.這是蛋清。
4.攪拌好的麵糊。
5.加入蛋黃拌勻。
6.蛋清加入40克細砂糖和檸檬汁，用電動打蛋器打發至硬性發泡。
7.取三份之一蛋白加入蛋黃糊裡拌勻。
8.將攪拌好的蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白中繼續拌勻。
9.倒入鋪有油紙的烤盤，輕震兩下，攤平。
10.放入預熱好的烤箱，上下火中層150度，烤35-40分鐘。
11.烤好的蛋糕取出倒扣，撕掉油紙，待涼。
12.最後規則的將蛋糕切成大小相同的小方塊，抹上藍莓醬，再蓋上一片小方塊。
13.美味的藍莓蛋糕塊可以開吃啦。
14.再來個成品圖。
無
千里飄香谷
