美味抹茶蓮子糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米粉 煉乳，量隨意（別放太多，否則太甜就不好吃了）；

2. 抹茶粉用水調勻，倒入糯米粉碗中，調成糊糊。我一般調成這種和酸奶差不多的濃度，可以再稀一點，做出來口感柔軟；若濃稠一點，則比較有嚼頭；

3. 加入去了殼的新鮮蓮子。

4. 蒸熟。時間緊就入微波爐叮2-3分鐘。

5. 待其降溫後用小刀沾涼水切塊。熱的時候切非常粘。