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自制海苔蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.82K
自制海苔蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

自從吃過肯德基的海苔蝦之後,每次去都必點,但是有時候想吃又懶得出去,這時不妨自己親手做一做吧。海苔蝦的做法簡單方便,而且自己在家裡親手做健康又衛生,可以放心地吃,就算是家裡的小朋友吃也不用擔心哦。想吃的朋友快來動動手做一做吧!

主料

蝦 :適量

輔料

鹽 :適量
海苔 :適量

具體步驟

鮮蝦去頭去皮留蝦尾,用牙籤挑去背部蝦線,用小刀在腹部切幾刀切開蝦筋,小心別切斷

將處理好的蝦放在盆裡,將鹽、料酒、生抽和五香粉放入拌勻醃製半小時

乾麵包片一片包在保鮮袋中用擀麵杖擀成碎屑,海苔拆開包裝揉碎與麵包屑拌勻備用

雞蛋打散,準備好麵粉,先將醃好的蝦裹一層面粉,再提著蝦尾沾上蛋液,最後在麵包糠裡滾一下

依次做好擺放在盤中

鍋中倒入油燒熱後轉小火,倒入蝦炸至雙面金黃色即可