海邊的味道，波力海苔的味道~這廣告詞曾經在電視裡常播，現在看來時代已過，但海苔的酥脆感在味蕾的嘗試下還未褪下，這回我們做個香酥海苔蝦，回味一下以前的味道，看看能不能吃出海的味道。烤蝦陪海苔，想想都覺得多麼美好，拿出塵封已久的烤箱，一起試試看。
主料
蝦 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
準備好所有食材，蝦肉洗淨，去蝦線
將洗好的蝦肉放入碗中，倒入料酒，鹽，辣椒粉，黑胡椒粉
用筷子充分攪拌均勻，醃製30分鐘
另外準備一個碗，把雞蛋打散，將醃製好的蝦肉放入碗中裹滿蛋液
再均勻的裹上海苔碎麵包糠
將一個個裹好的蝦肉均勻的擺在鋪著吸油紙的烤盤中，放入烤箱中220度烤15分鐘
烤完拿出即可
千里飄香谷
