海苔含有很多礦物質,對人身體提高了一定的營養成分,海苔餅乾既可以當做飢餓時的主食,也可以當做是閒暇時的零食,不管是什麼情況,都是填飽肚子或者消磨時光的不二選擇。單看餅乾可能會顯得很單調,但是加入海苔以後整個顏色都變亮了,會勾起大家的食慾。
主料
低筋麵粉 :120輔料
酵母 :2具體步驟
1.黃油融化後將所有材料混合在一起。
2.揉成光潔麵糰。
3.發酵至1.5倍大。(原諒我拍照時沒看清,調成了黑白的,後來才反應過來) 。
4.排空空氣,擀成薄餅,堆疊。
5.再次堆疊。
6.再次擀成薄片。
7.用牙籤在上面紮上小孔。
8.用模具弄出造型。
9.一次擺放至烤盤。醒上20分鐘。
10.預熱後,170度火,上下層烤制10-15分鐘,冷卻後放入密封器物中儲存。
1、此款用的是黃油,所以黃油味道重,可以選擇豬油,味道會很香。