如何做簡單又美味|自制金不換烤海蝦

金不換烤海蝦 ，這是我很喜歡吃的一道海鮮菜，用新鮮的海蝦與金不換一起醃製，更加入味，在配上自己喜歡的佐料一起烤制，香味不斷散發出來，口感香醇濃厚，做工精緻，含有豐富的營養，有利於加強人的身體素質，保證營養的均衡，做法詳細，快點來學習這道菜譜吧。

主料

輔料

具體步驟

所有食材洗淨，海蝦剪去鬚子，滴入少量食用油

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

聽到蜂鳴聲後暫時先不開蓋，讓它燜2分鐘