主料
輔料
具體步驟
1.準備材料。青椒去籽洗乾淨切片,裡脊切片。
2.炒鍋放油放薑末和裡脊片、
3.炒鍋放油放蔥花煸香。
4.放進青椒煸炒片刻,,再放煸好的肉片。
5.放調料,鹽,雞粉。醬油。糖煸炒。
6.青椒肉片就好啦。
烹飪技巧
我用的是裡脊所以什麼都不加只是乾煸。青椒不可炒制時間過長。