香辣好吃的肉絲青椒片如何做簡單又美味

肉絲青椒片是由肉絲、青椒為主要原材料搭配油鹽等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試著做一下哦，簡單易上手。青椒微脆少辣搭配肉絲剛剛好。製作的程式並不多，原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧

主料

輔料

具體步驟

青椒洗淨切滾刀塊。

土豆去皮洗淨切薄片。

蔥切斜段、薑切片。

熱鍋涼油，下肉絲煸炒。

肉絲水份快煸炒干時，放蔥姜煸香。

放入土豆片炒勻。

倒入生抽、香醋、黑胡椒粉拌勻，加入開水，大火燒l0分鐘。

汁快收干時，倒入青椒片煸炒1分鐘，關火加鹽調味裝盤。

烹飪技巧

我都是買多點肉，一起全部切好，然後分裝再放冰箱儲存，用時取一份就可以了，省時省